Vánoční mocca dort
Recepty, Dorty
Suroviny
- Těsto:
- 6 vajec (žloutků)
- 250 g cukru
- přidat 1 vrchovatou lžičku mleté kávy
- 150 g polohrubé mouky
- (sníh z 6 bílků)
- Krém:
- 1/2 litru mléka
- 2 vanilkové pudinky
- 1 vrchovatá lžíce Nescafé
- cukr dle chuti
- 1 máslo
- .
Postup Vánoční mocca dort
Postup přípravy receptu
-
Upečeme si korpus a uvaříme pudink.
Našleháme si máslo s cukrem a nescafem a pomalu zašleháváme vychladlý pudink.
Korpus si prořízneme a namažeme krémem.
Slepíme a celý dort i s boky namažeme krémem.
Boky ozdobíme plátky mandliček. Vrch zdobíme hořkou a bílou čokoládou. Kraje jsou ozdobeny marcipan. kuličkami v čokoládě