Šmakoun se zeleninou a cizrnou
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 2 hrnky cizrny
- zeleninový vývar 1 litr
- 3 Šmakouny
- 2 čerstvé papriky (červená, zelená, žlutá jak chceme)
- 1 cibule
- 3 rajčata
- lilek
- pórek
- 1 PL Tacos koření
- olej (nejlépe olivový)
Postup Šmakoun se zeleninou a cizrnou
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu i šmakouna nakrájíme na větší kousky.
Cizrnu dáme vařit do vývaru, nejlépe do tlakového hrnce- 20 minut.
V hrnci rozehřejeme olej, osmahneme zeleninu, okořeníme a přidáme šmakouna, ještě 5 minut restujeme, ne déle, aby zůstala zelenina křupavá.
Vše buď smícháme s cizrnou, nebo podáváme cizrnu zvlášť.