Exotický krůtí plátek
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- plátek krůtího masa
- fíkové čatní
- česneková sůl
- 1 lžíce olivového oleje
- pepř
- rýže
- vařená mrkev
- rajče
Postup Exotický krůtí plátek
Postup přípravy receptu
-
Maso osolíme česnekovou solí, potřeme z obou stran fíkovým čatním, zakápneme olivovým olejem a dáme přes noc odležet do lednice.
Uvaříme rýži, do které nastrouháme uvařenou mrkev. Dochutíme solí a pepřem.
Krůtí maso prudce osmahneme z obou stran na pánvičce.
Poté dáme maso na alobal.
Na maso uděláme hromádku z mrkvové rýže, na kterou dáme rozkrojené rajče - při pečení pustí šťávu.
Vše zabalíme a dáme péct do trouby na 200°C - horkovzduch - na 1/2 hodiny.