Jablkové knedlíky - od Markýtky
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 160 g hrubé mouky
- 500 g strouhaných jablek
- kůra z 1/2 citronu
- 1/2 lžičky skořice
- 1 vajíčko
- strouhanka na zahuštění dle potřeby
- strouhanka na obalení knedlíků
- moučkový cukr
- máslo na polití
Postup Jablkové knedlíky - od Markýtky
Postup přípravy receptu
-
Do mísy nasypeme mouku a k ní nahrubo nastrouhaná jablka, nastrouhanou citronovou kůru, skořici, vejce, strouhanku a tvarujeme knedlíky - kuličky.
Hotové kuličky poválíme ve strouhance a vaříme cca 5 minut.
Hotové posypeme nasucho opraženou strouhankou, poté přidáme moučkový cukr a zalijeme rozehřátým máslem.