Bifteky s americkými bramborami
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- vepřové maso - cca 3/4 kila
- anglická slanina
- pepř
- olej
- sůl
Postup Bifteky s americkými bramborami
Postup přípravy receptu
-
maso omyjeme, nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme, na pánev dáme olej a rozehřejeme, maso orestujeme z obou stran a necháme chvíli dusit, aby bylo dostatečně měkké, anglickou slaninu orestujeme a přidáme k masu, které lehce pustí šťávu.
Podáváme například s amarickými bramborami.