Kokosové mléko
Recepty, Nápoje
Suroviny
- 200 g kokosu
- (z celého ořechu zbaveného skořápky a tvrdých částí nebo strouhaný kokos)
- 600 ml horké vody
Postup Kokosové mléko
Postup přípravy receptu
-
Celý kokos zbavíme skořápky, očistíme a kousky nalámeme do mixovací nádoby. Pokud používáme už zakoupený strouhaný kokos, stačí ho jednoduše nasypat do nádoby. Zalijeme horkou vodou a důkladně promixujeme na kašovitou hmotu.
Přes plátýnko v sítku přelijeme do mísy a důkladně vymačkáme.
Výsledné mléko můžeme rovnou vypít nebo ho použít pro přípravu dalších pokrmů a nápojů.