Dýňové sušenky
Recepty, Cukroví
Suroviny
- - 1 šálek ovesných vloček
- - 1/4 šálku namočených chia semínek (nechte 2 lžíce chia ve dvou lžících vody nabobtnat)
- - 3 lžíce kokosové mouky (zbytek z kokosového mléka)
- - necelá lžíce perníkového koření
- - 1/2 lžičky skořice
- - 1/2 lžičky soli
- - 100 g lískových oříšků – namočených
- - 3/4 šálku nakrájené dýně
- - 1/2 šálku namočených datlí (nebo použijte stejné množství jiného sladidla)
- - 3 lžíce datlového sirupu (nebo jiného sladidla)
- - 1 lžíce citronové šťávy
Postup Dýňové sušenky
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si rozmixujeme vločky s kokosovou moukou, kořením, skořicí a solí, aby se nám vše krásně promíchalo.
Dále rozmixujeme lískové ořechy s datlemi a datlovým sirupem.
Přidáme k suché směsi a nakonec rozmixujeme dýni s chia semínky a citronovou šťávou.
Vše smícháme dohromady a vytvoříme těsto.
Pokud by se lepilo, přidejte vločky nebo kokosovou mouku.
Zformujeme bochánek a nožem lehce nakrájíme na asi 1cm plátky.
Dáme do sušičky a sušíme asi 6-7 hodin, vždy po dvou hodinách otáčíme. Sušenky jsou křupavé na povrchu a vláčné uvnitř. Svou chutí vás ohromí a určitě si je zamilujete:-)