Dort s Didlinkou

Recepty, Dorty

Suroviny

Těsto:
5 vajec
4 polévkové lžíce cukru krupice
1 polévková lžíce vanilkového cukru (domácího)
5 lžic polohrubé mouky
1/2 kávové lžičky prášku do pečiva
Krém:
1 kostka změklého másla
1 práškový karamelový pudink
250 ml mléka
1 lžíce rumu
4 polévkové lžíce cukru
višňový kompot
potaženo a figurka z potahovky Smartflex Velvet s příchutí čokolády
kytičky ze Smartflex Flower s příchutí třešní

Postup přípravy receptu

  1. Vejce s cukrem vyšlehat do hutné pěny, která až zbělá. Lehce do ní vmíchat mouku s práškem do pečiva. Těsto nalít na vyšší vystříkaný plech a upect klasicky (každá trouba je totiž jiná).

  2. Z mléka, cukru,rumu a pudinkového prášku klasicky svařit pudink,je hustší. Nechat chladit za občasného míchání.

  3. Mezitím vyšlehat změklé máslo do pěny a pomalu do něj zašlehávat vychladlý pudink.

  4. Z korpusu vyřezat požadované tvary - u mě srdíčko. Udělala jsem 2 pláty a třetí seskládala z odřezků. Promazat krémem,poklást višněmi, příklopnou stranu pokropit šťávou z kompotu. Celý korpus omazat krémem a nechat do druhého dne zatuhnout.

  5. Pak už jen potáhnout a dozdobit dle fantazie.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!