Domácí majonéza za 10 sekund
Recepty, OmáčkySuroviny
- 1 dl oleje (řepkový nebo slunečnicový)
- 1 žloutek (nejlépe domácí)
- 1 lžička plnotučné hořčice
- Po špetce:
- sůl
- pepř
- cukr
- 1/2 lžičky citronové šťávy
Postup Domácí majonéza za 10 sekund
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny dáme do vyšší užší sklenice (nebo vyšší nádoby od tyčového mixéru).
Vložíme tyčový mixér, zapneme a asi 10 sekund mixujeme naplno. Přitom pomalu jezdíme mixérem nahoru a dolů - uvidíme, jak směs houstne.