Cuketové špagety s bazalkovým pestem
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- Špagety
- 3-4 menší cukety
- cherry rajčátka – rozkrojená na čtvrtinky
- Pesto:
- 1 šálek dýňových semínek
- hrst bazalkových lístků
- hrst rozmarýnu
- 1/2 lžičky soli (podle chuti)
- pepř
- 2-3 lžíce olivového oleje
- 3 stroužky česneku
- 3 lžíce lahůdkového droždí
- voda – postupně přiléváme do přijatelné hustoty
Postup Cuketové špagety s bazalkovým pestem
Postup přípravy receptu
-
Spiralizérem vytvoříme z cuket špagety. Nakrájíme cherry rajčátka a promícháme.
Připravíme si ingredience pro pesto a všechny rozmixujeme do požadované hustoty. Postupně přidáváme vodu, pesto se bude spojovat.
Přidáme pesto ke špagetám, promícháme, posypeme ještě lahůdkovým droždím a bazalkovými lístky a …mmmňam!
Tento recept může sloužit jako příloha, nebo vydatný oběd. Vyzkoušejte něco nového a uvidíte:-)