Cuketové soudečky
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 větší cuketa
- grilovací koření
- 100 g kuřecího masa
- lahůdková cibulka nebo kousek pórku
- 5 žampionů
- 2 sušená rajčata
- sůl
- pepř
- koření podle chuti (např. koření na pizzu)
- olivový olej
- zakysaná smetana
- 5 dkg Nivy
Postup Cuketové soudečky
Postup přípravy receptu
-
Cuketu pokud je větší oloupeme a nakrájíme na 4-5 cm soudky, vydlabeme, osolíme a necháme odležet. Kuřecí maso nakrájíme na drobné kousky a na oleji osmažíme. Přidáme ostatní suroviny, nakrájené na drobno a chvilku dusíme.
Cuketu osušíme, posypeme troškou grilovacího koření. Do zapékací misky dáme trochu oleje, přidáme cuketu a naplníme ji kuřecí směsí. Smícháme smetanu s nivou a tím zakryjeme směs v cuketě.
Pečeme 30-35 minut, podle barvy, když je potřeba podlijeme. Podáváme s brambory, kaší, nebo jen s opečeným toustovým chlebem.