Vepřový řízek madeta
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 4 kusy vepřové kotlety
- 4 plátky anglické slaniny
- 80 g nivy
- 80 g tvrdého sýru
- 2 lžíce oleje
- 2 špetky sladké papriky
- podle chuti sůl
- pepř
- 1 lžíce oleje na vymazání plechu
Postup Vepřový řízek madeta
Postup přípravy receptu
-
Kotlety lehce naklepeme, nařízneme okraje, osolíme a opepříme. Zprudka orestujeme na oleji z obou stran a vyjmeme je.
Na každý kus masa nastrouháme nivu, překryjeme plátkem anglické slaniny a nakonec postrouháme tvrdým sýrem.
Vložíme do pekáčku a v rozpálené troubě pečeme zhruba 15 minut. Podáváme s opečenými bramborami..