Cuketová polévka s mátou a hráškem

Recepty, Polévky

Suroviny

300 g cukety
1 cibule
1 lžíce olivového oleje
400 ml zeleninového vývaru nebo vody
50 g mraženého hrášku
Snítka máty
1 vrchovatá lžíce nasekané máty
100 ml sójové smetany

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme cuketu nakrájenou na kostky, promícháme, osolíme a zalijeme vývarem. Dáme vařit.

  2. Když je cuketa měkká, přidáme mátu, stáhneme z plotny. Polévku rozmixujeme tyčovým mixerem. Kdo chce, může polévku přecedit, aby byla hladší.

  3. Do polévky přidáme hrášek, povaříme dvě minuty a zjemníme nakonec smetanou. Dosolíme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Cuketová polévka s mátou a hráškem recept, recept Cuketová polévka s mátou a hráškem, recept Cuketová polévka s mátou a hráškem, Cuketová polévka s mátou a hráškem recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept cuketová, cuketová polévka s mátou a hráškem, polévky, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka