Tymianove tasticky
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 1/2 kg listoveho testa
- 150 g taveneho syra Kiri
- 50 g brynzy
- trocha olivoveho oleje
- spetta soli
- tymianova smes Za'atar:
- suseny tymian
- bily sezam
- koreni sumah
Postup Tymianove tasticky
Postup přípravy receptu
-
Sezamova seminka oprazime dozlatova. Tymian umeleme. Smichame dohromady a dochutime korenim sumah. Gramaze zamerne neuvadim, zalezi na chuti kazdeho.
Kiri a bryndzu rozmackame vidlickou a promichame. Pridame 2 lzicky tymianove smesi, zakapneme olivovym olejem, lehce prisolime a zamichame.
Listove testo rozvalime na cca 4 mm vysoky plat, vykrajujeme kolecka o prumeru zhruba 8-9 cm. Na kazde kolecko dame lzicku tymianove naplne, prehneme a kraje pritiskneme k sobe (spoj muzeme dozdobit otiskem vidlicky).
Satecky prendame na plech vylozeny pecicim papirem, potreme rozslehanym vajickem, posypeme bilym sezamem a pri 200°C peceme dozlatova.