Postup Cuketová polévka na způsob hrachovky

Postup přípravy receptu

1. Veškerou zeleninu pokrájíme na menší kousíčky, dáme do hrnce, osolíme, opepříme a zalijeme vodou.

2. Zalijeme tak, aby voda byla zároveň se zeleninou. Vaříme asi 20 min. Můžeme přidat i kostku zeleninového bujonu.

3. Pak vše rozmixujeme na hladký krém. Je-li polévka moc hustá, přidáme ještě trošku vody.

4. Dosolíme, ochutíme majoránkou, utřeným česnekem a podáváme s krutonky.