Losos s těstovinami (DlabemeZdrave.cz)
Recepty, Ryby
Suroviny
- 800 g lososa
- 200 g celozrnné těstoviny
- 100 g kukuřice
- 100 g fazolových lusků
- 2 jarní cibulky
- 1-2 stroužky česneku
- 100 ml obilné smetany
- 1 lžíce oleje
- pepř
Postup Losos s těstovinami (DlabemeZdrave.cz)
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody. Jakmile jsou hotové, scedíme a dáme stranou (přikryté, aby neosychaly). Mezitím si uvaříme fazolky a připravíme lososa. Nejlepší jsou filety bez kůže, protože nám ušetří dost práce i času.
Filety tedy nakrájíme na menší kousky a dáme restovat na rozpálený olej. Stačí opravdu jen chvilka, přidáme nasekanou cibulku, kukuřici a uvařené lusky.
Nakonec přidáme prolisovaný česnek, zalijeme smetanou a necháme prohřát. Dochutíme, promícháme s těstovinami a servírujeme.