Čokoládové muffiny s pomerančem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- TĚSTO:
- 1 pomeranč
- 3 vejce
- 300 g moučkového cukru
- 250 ml slunečnicového oleje
- 100 g rozpuštěné čokolády na vaření
- 25 g kakaa
- 250 g mouky
- 1,5 lžičky kypřícího prášku
- POLEVA:
- 200 g čokolády na vaření
- 225 ml smetany ke šlehání
Postup Čokoládové muffiny s pomerančem
Postup přípravy receptu
-
Propíchněte pomeranč špejlí a vařte přibližně 30 minut. Poté ho celý v kuchyňském robotu rozdrťte na kaši.
Rozmíchejte vejce, cukr a olej. Postupně přidávejte rozmixovaný pomeranč a rozpuštěnou čokoládu. Přidejte kakao, mouku a kypřící prášek. Vše zamíchejte a nalijte do forem.
Pečte na 180°C.
Na vytvoření polevy, zahřejte šlehačku v hrnci a přidejte nalámanou čokoládu. Míchejte dokud nezískáte jednotnou hmotu. Poté nechte vychladnout.
Po vychladnutí potřete nebo ozdobte muffinky polevou.