Čokoládové kuličky s lískovými oříšky
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 1 a 1/2 hrnku kakaového prášku
- 1/2 hrnku agávového sirupu
- 1 lžička vanilkového sirupu či cca 1/2 cm vanilkových semínek/pasty
- 1/2 hrnku lískových oříšku (předem namočených, opláchnutých a osušených)
- 1/4 hrnku kešu oříšků (dtto)
- 1 lžička lískooříškového oleje (není nutné) či netrváte-li na 100% raw 2 lžíce lískovooříškového likéru (má např. VomFass)
- 1/3 hrnku kokosového oleje
- 1/3 hrnku kakaového másla
- špetka soli
Postup Čokoládové kuličky s lískovými oříšky
Postup přípravy receptu
-
Kakaové máslo a kokosový olej rozehřejte ve vodní lázni.
Do mixéru vlijte oleje a všechny ostatní ingredience a mixujte, dokud se nevytvoří hladká krémová hmota.
Tu přelijte do dobře uzavíratelné nádoby a nechte cca hodinu ztuhnout v lednici.
Poté lžičkou či lžící nabírejte stejné množství a rukama tvarujte kuičky.
Ty obalte v kakaovém prášku, ozdobte lískovým oříškem a dejte opět vychladit do lednice. Skladujte v dobře uzavřené nádobě v lednici.