Čočková polévka s cibulkou
Recepty, PolévkySuroviny
- 150 g červené čočky
- 2 PL solamylu/škrobu
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 PL majoránky
- 2 bobkové listy
- 1 PL rostlinného oleje
- 1 kostka kuřecího bujónu
Postup Čočková polévka s cibulkou
Postup přípravy receptu
-
Cibulku a česnek nakrájíme nadrobno. Na rozpáleném oleji mírně cibulku s česnekem osmahneme, přidáme solamyl a připravíme světlou jíšku.
Přidáme čočku, majoránku, bobkové listy, bujon a zalijeme vodou. Necháme vařit, dokud čočka nezměkne, občas je dobré polévku zamíchat, případně podlít více vody dle potřeby.
Ozdobíme stroužky cibule a sojové omáčky.