Cibulovo - bramborový krém
Recepty, Polévky
Suroviny
- 3 brambory (velké)
- 4 cibule (velké)
- 2 pl zakysané smetany
- 750 ml vody
- sůl
- pepř
- trocha oleje na smažení
Postup Cibulovo - bramborový krém
Postup přípravy receptu
-
Brambory okrájíme, nakrájíme na kostky a propereme. Dáme do hrnce. Cibule oloupeme, jednu dáme stranou a tři nakrájíme na hrubo a přidáme k bramborám.
Zalijeme vodou, osolíme, opepříme a uvaříme. Vše dobře rozmixujeme a přimícháme smetanu. Poslední cibulku nakrájíme na kolečka a osmažíme na oleji. Na talíři polévku posypeme cibulkou.