Ovocná dobrota od Petry
Recepty, Zdobení
Suroviny
- (můj recept mramorový korpus se šlehačkou - http://www.toprecepty.cz/recept/8591-mramorovy-korpus-se-slehackou)
- tvaroh
- moučkový cukr
- jahody
- švestky (i jiné ovoce)
- čiré želé
- šlehačka
- ztužovač
- potravinářské barvivo
- čokoláda
- Přízdoba kupovaná stříbrná mašle, a na kytičce 3 kolečka z měkkého materiálu
Postup Ovocná dobrota od Petry
Postup přípravy receptu
-
Upečeme korpus podle návodu, necháme vystydnout. Korpus rozřízneme v jedné třetině, pomažeme tvarohem, který smícháme s moučkovým cukrem. Množství záleží, jak kdo má rád sladké.
Přiložíme další třetinu, opět pomažem tvarohem. Poslední díl dortu prořízneme po vnitřním obvodě, tak 1,5 cm od okraje a tvz. kruh nasadíme na piškot. Vnitřek nám zbyde na mlsání.Obvod dortu pomažeme tvarohem a posypeme kokosem.
Na horní vrstvu naskládáme ovoce, jak kdo chce a má rád. Zalijeme čirým želé a dáme ztuhnout do ledničky. Asi tak po 30.minutách vyndáme a ozdobíme podle fantazie. Šlehačku ušleháme se ztužovačem, a obarvíme potravinářským barvivem. Přizdobíme třeba čokoládou.
Můžeme přidat i kupovanou mašli, nebo různé měkké materiály. Já mám na kytičce 3 oranžová kolečka.
Dáme opět do lednice ztuhnout a druhý den krájíme. Já to nevydržela a ochutnala po hodině.