Postup Chalupářské bramboráky z cukety

Postup přípravy receptu

1. Brambor očistíme, cuketu omyjeme, tyto suroviny nastrouháme na struhadle do mísy.

2. Přidáme vajíčko a mouku dle potřeby, ať to není úplně husté, ani ne řídké, přidáme špetku cukru a sůl, pepř dle chuti.

3. Smažíme na pánvi do zlatova z každé strany a přiléváme olej nebo dáváme sádlo dle libosti, ať bramboráky nespálíme. Můžeme podávat klidně se sýrem nebo masovou směsi, ale my nejraději samostatné a k tomu pivo.