Celozrnné linecké
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 150 g celozrnné grahamové mouky
- 150 g špaldové mouky
- 120 g Hery nebo Lira
- 40 g hnědého cukru nebo medu (já dávala cukr)
- 1 vanilkový cukr
- strouhaná citronová kůra
- 1 žloutek
- 9 lžic vody (já použila Liru)
- dia marmeláda
Postup Celozrnné linecké
Postup přípravy receptu
-
Mouky smíchejte na válu s cukrem nebo medem, vanilkou a citronovou kůrou.
Uprostřed udělejte důlek, přidejte vodu, žloutek a změklý tuk a vypracujte vláčné těsto.
Dejte jej do sáčku a nechte 1/2 hodiny v chladu odpočinout.
Pak už jen vykrajujte různé tvary.
Dělala jsem je dneska poprvé a po upečení byli trošku tvrdší, ale snad změknou.