Brambory s paprikovými lusky
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 2 lžíce oleje
- 500 g brambor
- 1 cibule
- 2 bílé papriky
- 1 lžička čili koření
- 300 ml rajského protlaku
- 300 ml zeleninového vývaru
- sůl, pepř podle chuti
Postup Brambory s paprikovými lusky
Postup přípravy receptu
-
V hrnci, nebo pánvi rozehřejeme olej, přidáme na kostky nakrájené brambory a na měsíčky nakrájenou cibuli.
Brambory s cibulí promícháváme, dokud cibule nezesklovatí.
Pak přidáme na proužky nakrájené papriky a čili koření a ještě chvilinku smažíme. Vmícháme protlak, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a necháme vařit, dokud brambory nezměknou. Můžeme přidat stroužek česneku.