Brambory s medvědím česnekem
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- Množství surovin je orientační:
- 1 000 g brambor
- cca 200 g uzená slanina (vhodný je masitý kousek nebo uzený bůček)
- 2 hrsti medvědího česneku
- sůl",
Postup Brambory s medvědím česnekem
Postup přípravy receptu
-
Zemiaky očistíme, pokrájame a dáme variť, osolíme.
Slaninu pokrájame na drobno a vyškvaríme.
Listy cesnaku umyjeme, osušíme v papierovej utierke a posekáme.
Uvarené zemiaky mierne rozšťoucháme, premiešame s vytopenou slaninou - aj s masťou, pridáme posekané listy. Ihneď podávame.