Brambory podle tety Květy
Recepty, PřílohySuroviny
- 1 kg nových brambor
- máslo na pomazání
- sůl
- bylinkové koření na bylinkové máslo
- grilovací koření (zlaté kuře atd)
Postup Brambory podle tety Květy
Postup přípravy receptu
-
Nové brambory důkladně omyjeme a dáme vařit neoloupané, ve slupce. Hlídáme si čas a brambory odstavíme když jsou polotvrdé a už se dá do nich píchnout. Slijeme je, přendáme na máslem vymazaný plech a podélně je rozřízneme.
Potřeme rozpuštěným máslem, osolíme a posypeme kořením na bylinkové máslo, případně jiným oblíbeným.
Dáme do trouby dopéci doměkka a mírně dozlatova. Podáváme jako přílohu ke grilovaným masům, a nebo samostatně s různými dresinky a salátem.