Brambory podle Orlice
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- brambory - počítáme 5-6 na jednu porci
- grilovací koření
- česnek
- drcený kmín
- olivový olej
- anglická slanina
- kabanos nebo jiná uzenina
- cibule
Postup Brambory podle Orlice
Postup přípravy receptu
-
Malé brambory i se slupkou omyjeme, dáme do misky, posypeme grilovacím kořením, drceným kmínem, rozsekaným česnekem, zalijeme trochou olivového oleje a promícháme.
Připravíme si alobal, na něj položíme brambory z misky, na to anglickou slaninu, uzeninu, cibuli nakrájenou na měsíčky, zabalíme a dáme péci do trouby nebo na gril na 45 - 60 minut.