Pečená špikovaná kýta aneb slimáci
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 500 kýty
- 150 g špeku
- uzená paprika
- sůl
- pepř
- 2 stroužky česneku
- mletý kmín
Postup Pečená špikovaná kýta aneb slimáci
Postup přípravy receptu
-
Kýtu nakrájíme na 2 cm nudličky, osolíme, opepříme a okořeníme.
Do každého masa uděláme veprostřed otvor, kterým provlečeme špalíček slaniny. Maso dáme do zapékací mísy. Zasypeme plátky česneku, podlijeme trochou horké vody.
A pečeme v troubě na 180°asi hodinu, dokud není maso měkké.