Pečený sekaný řízek se sýrem

Recepty, Mleté maso

Suroviny

250 g mletého bůčku
250 g mletého plecka
1 vejce
100 ml mléka
100 g strouhaného sýra
1-2 stroužky česneku
sůl
Trojbal:
vejce
hladká mouka
strouhanka

Postup přípravy receptu

  1. Maso smícháme s vejcem, sýrem, mlékem a rozetřeným česnekem, osolíme a na 2-3 hodiny uložíme do lednice.

  2. Z vychladlé směsi tvarujeme menší řízky, které obalíme v trojbalu, naskládáme na vymaštěný plech a upečeme při 180°C. Během pečení je třeba řízky obrátit. Podáváme s bramborovou kaší a okurkou nebo zeleninovým salátem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!