Bramborový salát s jogurtem trochu jinak

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

750 g brambor
2 dl jogurtu nebo kyselého mléka
2 vejce uvařená na tvrdo
hořčice
pažitka nebo mladá cibule
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky z vajec uvařených na tvrdo utřeme s hořčicí, rozředíme jogurtem nebo kyselým mlékem na omáčku, do níž přimícháme jemně nakrájenou pažitku nebo cibulovou nať.

  2. Uvařené a oloupané brambory nakrájíme na plátky, osolíme, okyselíme a promícháme s připravenou omáčkou. Zdobíme sekaným bílkem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!