Postup Bramborové růžičky v listovém těstě

Postup přípravy receptu

1. Brambory důkladně umyjeme a nakrájíme na co nejtenčí plátky. Cibuli nakrájíme podélně na kolečka, Hermelín na plátky.

2. Brambory osolíme a opepříme. Z listového těsta nakrájíme proužky cca 5-6 cm podle velikosti brambor. Uložíme jako na fotce tak, aby byly v polovině těsta a polovina přesahovala přes těsto.

3. Pásek, kde je sýr, přehneme i s těstem dovnitř na brambory. Pak už jen stočíme a uložíme do muffinové formy. Pečeme na 180 st. cca 15-20 minut. Pokud se to bude shora připalovat, položíme na to alobal.