Bramborové čtverečky s jablky
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 350 g syrových brambor
- 350 g vařených studených brambor
- 100 g hladké mouky
- 5 jablek
- 100 g másla
- sůl
- cukr na posypání
Postup Bramborové čtverečky s jablky
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, nastrouháme, vymačkáme vodu a hned k nim přidáme nastrouhané uvařené brambory. Zahustíme moukou a vmícháme oloupaná, na kostičky nakrájená jablka.
Těsto urovnáme do pekáče silně vymaštěného máslem a v horké troubě dozlatova upečeme. Hotové nakrájíme na čtverce a posypeme cukrem. Podle chuti můžeme přidat i skořici.