Borůvkové lívanečky
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 300 ml plnotučného mléka
- 200 g hladké mouky
- 150 g čerstvých borůvek
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 větší vejce
- 1 lžíce rozpuštěného másla
- olej
- med
Postup Borůvkové lívanečky
Postup přípravy receptu
-
Mouku s práškem do pečiva vsypeme do mísy. V jiné míse smícháme vejce s mlékem. Vlijeme do suché směsi a vymícháme, dokud těsto není hladké, bez hrudek. Nakonec přidáme rozpuštěné máslo a větší část borůvek.
Na pánev s nepřilnavým povrchem nalijeme trochu oleje nebo másla a rozehřejeme. Zhruba 1 velkou lžíci těsta vlijeme na pánev a po zhruba 2-3 minutách otočíme, aby lívanečky byly z obou stran zlaté.
Podáváme se zbytkem borůvek polité medem nebo javorovým sirupem.