Bleskový tvarohový moučník
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 250 g měkkého tvarohu
- 200 g Hery
- 250 g moučkového cukru
- 300 g polohrubé mouky
- 4 vejce
- 6 lžic mléka
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- citronová kůra
- tuk
- mouka na vysypání plechu
Postup Bleskový tvarohový moučník
Postup přípravy receptu
-
Žloutky ušlehejte spolu s cukrem a změklou herou do pěny. Přišlehejte tvaroh pokojové teploty. Vmíchejte mléko a sypkou směs z mouky, prášku do pečiva a citronové kůry.
Z bílků a vanilkového cukru ušlehejte tuhý sníh a vmíchejte ho lehce do těsta. Těsto natřete na vymazaný a vysypaný plech a vložte do trouby vyhřáté na 170°C. Pečte asi 40 minut.