Bílkové řezy II
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 7 bílků
- 150 g cukru
- 150 g hrubé mouky
- 50 g rozinek
- 50 g strouhané čokolády
- 50 g kokosu
- 50 g strouhaných vlašských ořechů
- 80 g rozpuštěného másla
- Náplň:
- 1 šlehačka
- 120 g tvarohu
- 3 lžíce kokosu
- 3 lžíce medu
- 2 nastrouhaná jablka
- 30 g strouhaných vlašských ořechů
- 50 g rozinek
Postup Bílkové řezy II
Postup přípravy receptu
-
Bílky vyšleháme do tuha a postupně přidáváme cukr. Potom lehce vmícháme mouku, rozinky, čokoládu, kokos, ořechy a prochladlé máslo.
Nalijeme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme při 180°C asi 20 minut. Šlehačku ušleháme a smícháme s ostatními přísadami.
Zchladlý korpus podélně rozřízneme, potřeme obě části a složíme na sebe. Pocákáme čokoládou.