Zapečené těstoviny s masem a cuketou
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 500 g mletého masa
- 500 g nastrouhané cukety
- 200 g tvrdého sýra
- 2 cibule
- 4 zelené papriky
- 5 větších rajčat
- sůl
- mletý pepř
- oregano
- těstoviny
- olej
Postup Zapečené těstoviny s masem a cuketou
Postup přípravy receptu
-
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme maso a chvíli restujeme. Osolíme, okořeníme, podlijeme troškou vody a dusíme asi 5 minut. Přidáme nakrájené papriky, rajčata, cuketu a dusíme do měkka.
1 balíček těstovin uvaříme ve slané vodě, scedíme. Do masové směsi vmícháme 2/3 nastrouhaného sýra a smícháme s těstovinami.
Směs urovnáme do vymazaného pekáče, posypeme zbytkem sýra a na 175°C pečeme dozlatova asi 50 minut.