Bezlepkové cookies s vločkami a brusinkami
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 130 g změklého másla
- 150 g javorového sirupu
- vanilková esence
- špetka soli
- 1 vejce
- 120 g BL mouky
- 100 g BL na hrubo pomletých ovesných vloček
- 1/2 prášku do pečiva s vinným kamenem
- 1 KL skořice
- sáček sušených brusinek cca 100 g
Postup Bezlepkové cookies s vločkami a brusinkami
Postup přípravy receptu
-
Změklé máslo vyšleháme se sirupem, esencí a solí do hladkého krému. Zapracujeme vejce a dobře prošleháme.
Smícháme sypké suroviny, šlehačem vmícháme do směsi.
Na pečící papír tvoříme lžičkou hromádky, které pečeme v troubě na 170°C asi 15 minut, tedy do lehkého zrůžovění. Upečené necháme na plechu vychladnout.