Zapečená tykev s červenou řepou
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 400 g tykve (jakékoliv)
- 400 g červené řepy
- 100 g tvrdého sýru
- 200 ml sladké smetany
- 2 lžíce petrželové natě
- 2 lžíce pažitky
- sůl
- pepř
Postup Zapečená tykev s červenou řepou
Postup přípravy receptu
-
Cviklu varíme 10 minút a olúpeme.
Tekvicu a čiastočne uvarenú cviklu nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a premiešame.
Zmes dáme do vymasteného pekáčika a zakryté v rúre pečieme 30 minút.
Potom vyberieme a posypeme petržlenovou vňaťou a pažitkou.
V smotane rozmiešame nahrubo nastrúhaný syr a zalejeme zeleninovú zmes. Necháme ešte 15 minút v rúre zapiecť.