Bezlepkové těstoviny s houbovou omáčkou
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- větší hrst sušených hub
- 1 plechovka rajčatové pasty (70 g)
- 1 hrnek zeleninového vývaru
- 2 lžičky Dijon hořčice
- 1 lžička sladké sójové omáčky
- 2 PL sušené bazalky
- 3 PL olivového oleje
- strouhaný sýr - Eidam
Postup Bezlepkové těstoviny s houbovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Houby dáme do kastrolu a zalijeme horkým vývarem, necháme asi hodinu namočené. Poté přidáme protlak a hořčici a necháme v kastrolu chvíli dusit za občasného míchání.
Jakmile se směs spojí, přisypeme bazalku a sójovou omáčku a opět chvilku povaříme. Podávala jsem s bezlepkovými těstovinami posypané strouhaným Eidamem.