Belešky s Nivou a celerem
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 200 ml mléka
- 1 vejce
- 100 g strouhané Nivy
- 70 g strouhaného celeru
- 1 stroužek česneku
- 250 g hladké mouky
- PL oleje
- rovná kl soli
- 10 g čerstvého droždí
Postup Belešky s Nivou a celerem
Postup přípravy receptu
-
V mléku rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin (česnek rozetřený) a umícháme řidší těsto, které necháme 40-60 minut kynout.
Lžící, namočenou v oleji nebo mouce vykrajujeme kousky těsta, které rozetřeme v rozpáleném oleji na niží placku a usmažíme z obou stran dočervena. Podáváme ještě teplé (horké), potřené lžičkou zakysky nebo tatarky.