Barevná zeleninová pánev s rýží
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 cibule
- 1/2 pastiňáku
- 1 malá cuketa
- 1/3 hlávky brokolice
- 1 malý batát
- 1/4 menší Hokkaido
- olivový olej
- sůl
- rýže
Postup Barevná zeleninová pánev s rýží
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme na půlkolečka, ostatní zeleninu na kousky.
V pánvičce rozpálíme olivový olej a zprudka na něm orestujeme cibuli. Přidáme pastiňák, chvilku ho restujeme a pak přidáme zbytek zeleniny. Promícháme, orestujeme, podlijeme vodou a dusíme, než je zelenina měkká.
Osolíme.
Rýži uvaříme, vsypeme do pánve a promícháme. Pokud není voda úplně vyvařená, můžeme ještě nechat chvilku probublat.
Podáváme s kysaným zelím nebo s okurkami.