Banánové muffiny s medem a skořicí
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky sody
- 1 lžička skořice
- špetka soli
- 1/2 hrnku hnědého cukru
- 75 g másla rozpuštěného
- 1/2 hrnku mléka
- 2 lžičky medu rozpustíme spolu s máslem
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 vejce
- 1 hrnek rozmačkaných banánů asi 2 větší
Postup Banánové muffiny s medem a skořicí
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejeme na 180°C.
V jedné míse smícháme mouku, prášek, sodu, skořici, sůl a cukr. V druhé míse smícháme máslo s medem, mléko, extrakt, vejce a banány. Pořádně smícháme.
Mokrou směs vmícháme do sypké směsi. Zamícháme, ale zbytečně nepřemícháváme.
Směsí plníme košíčky a pečeme asi 20 minut.