Zelí jako mozeček
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 300 g hlávkového zelí
- 1 cibule
- 2 vejce
- olej
- pažitka
- na ozdobu 1 rajče
Postup Zelí jako mozeček
Postup přípravy receptu
-
Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu. Pridáme na rezance nakrájanú kapustu, osolíme, okoreníme, ak treba, podlejeme 3 lyžicami vody, a dusíme 10 minút.
Potom pridáme vajíčka a za stáleho miešania necháme zraziť.
Na tanieri posypeme pažitkou a obložíme paradajkou.