Malinké trdelníčky
Recepty, Domácí pekárna
Suroviny
- 500 g polohrubé mouky
- 250 ml vlažného mléka
- 75 g rozehřátého másla
- 75 g cukru
- 15 g droždí
- 2 vajíčka
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžíce rumu
- Na obalení dle výběru buď:
- ořechy
- cukr
- skořice
- kokos
Postup Malinké trdelníčky
Postup přípravy receptu
-
Suroviny dáme do pekárny a zapneme na program těsto. Připravíme si trubičky a potřeme je olejem, Hotové těsto rozválíme na tenký plát a vykrajujeme 1,5 cm pásy.
Pásy namotáváme na trubičky tak aby se částečně překrývali. Potřeme rozšlehaným bílkem a obalíme ve směsi, kterou jsme si vybrali (já cukr s ořechy), a pokládáme na plech s pečícím papírem.
Pečeme na 175°C asi 20 minut ale hlídat. Pak sundáme z trubiček a necháme vychladnout.