Zeleninový salát se dvěma druhy sýru
Recepty, Saláty
Suroviny
- 10 cherry rajčátek
- 1 červená a žlutá paprika
- menší salátová okurka
- červená cibule
- 1/2 Hermelínu
- 80-100 g sýru Jadel
- petrželka
- Zálivka:
- 2 lžíce olivového oleje
- 1-2 lžíce vinného octu
- 2 lžíce sladké chilli omáčky
- 1 lžíce bílého octu balsamiko
- sůl
- čerstvě mletý pepř
Postup Zeleninový salát se dvěma druhy sýru
Postup přípravy receptu
-
Rajčata rozkrojíme na půl, papriky na kousky, cibuli na měsíčky a okurku na půlkolečka. Sýry nakrájíme na menší kousky, petrželku nasekáme.
Zálivku prošleháme metličkou do hladké emulze. Dochutíme solí (opatrně) a čerstvě mletým pepřem. Vše spojíme dohromady a necháme chvíli odležet.