Zeleninové bramboráky

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

7 brambor
1/2 červené papriky
1 bílá paprika
1 mrkev
svazek zelené cibulky
3 vejce
5-6 lžic hladké mouky
180 g zakysané smetany
olej
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oloupeme a mrkev očistíme, omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Zelenou cibulku pokrájíme, obě papriky zbavíme semínek a nakrájíme na malé kostičky.

  2. Všechnu zeleninu smícháme v misce, přidáme mouku, vejce a zakysanou smetanu. Podle chuti osolíme a opepříme.

  3. Na pánvi rozehřejeme olej a smažíme na něm jednotlivé placky z obou stran do zlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!