Zeleninová pizza podle břicháče Toma
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 střední mrkev
- 1 plátek celeru
- 1 vejce
- sůl
- kečup
- 50 g šunky
- 2 plátky sýra
- 1/2 menší cukety
- ghí nebo olivový olej
Postup Zeleninová pizza podle břicháče Toma
Postup přípravy receptu
-
Mrkev s celerem nastrouháme na jemné slzičky a v misce promícháme s vajíčkem. Směs osolíme. Plech vyložíme pečícím papírem, lehce potřeme ghí nebo olejem, vyklopíme směs z misky a pomocí prstů nebo lžíce vytvarujeme kruh vysoký asi 0,5 cm. Dáme péct na 10 minut při 200 °C.
Po 10 minutách vyndáme z trouby, potřeme kečupem, poklademe proužky šunky, na kolečka nakrájenou cuketou a navrch nasypeme nasekané plátky sýra. Můžeme posypat oreganem. Vrátíme do trouby, kde jsme teplotu zvýšili na 220°C a necháme ještě 10 minut péct.