Zázvorový chlebíček
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 250 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 150 g třtinového cukru
- 125 g másla
- 50 g čerstvého zázvoru nastrouhaného najemno
- 3 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 2 menší jablka oloupaná a nakrájená na kostičky
- 150 g vlašských ořechů nasekaných nadrobno,
- 50 ml rumu
- tuk na vymazání formy
- mouka na vysypání formy
- Na polevu:
- 1 čokoláda na vaření
- kousek másla
- 4 polévkové lžíce rumu
Postup Zázvorový chlebíček
Postup přípravy receptu
-
Máslo vyšleháme s oběma cukry. Postupně přidáváme vejce, mouku, prášek do pečiva, rum, nasekané ořechy, nastrouhaný zázvor a nakrájená jablka.
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme na 180°C 45-50 min. doba pečení záleží na troubě.
Poleva: Čokoládu nalámeme do misky, přidáme máslo, rum a necháme v mikrovlnce rozehřát.
Polevou polijeme vychladlý chlebíček a necháme v chladu ztuhnout. Pak si už jen uvaříme kávičku a dáme si k ní kousek moučníčku.