Zázvorové sušenky

Recepty, Cukroví

Suroviny

110 g másla (měkkého)
100 g třtinového cukru
1 bílek (z většího vejce)
1 lžička vanilkového extraktu
1 lžíce medu
1/2 lžičky skořice
1,5 lžíce mletého zázvoru
170 g hladké mouky
1 lžička jedlé sody
špetka soli
cukr krupice (na obalování)

Postup přípravy receptu

  1. Vyšleháme máslo s cukrem do pěny, přidáme extrakt, bílek a med a vyšleháme do hladké hmoty.

  2. V jiné míse si smícháme všechny sypké suroviny, dobře promíchám.

  3. Směs pomalu přisypáváme a šleháme tak dlouho, než těsto začne být celistvé, ale stále lehce lepivé.

  4. Zabalíme do potravinové folie a odložíme minimálně na 30 minut do ledničky.

  5. Předehřejeme troubu na 180 stupňů.

  6. Po vytažení těsta tvoříme kuličky o něco větší než 1 cm a pokládáme je dostatečně daleko od sebe.

  7. Do misky nachystáme cukr a obalíme v něm všechny kuličky, nakonec je lehce rozmáčkneme palcem a pečeme 8-10 minut do zezlátnutí okrajů.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!