Závin s mangoldem a cuketou
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- Listové těsto
- nasekané listy mangoldu
- cuketa na kostičky
- cibule
- česnek
- bazalka
- niva
- kysaná smetana
- vejce
- sůl
Postup Závin s mangoldem a cuketou
Postup přípravy receptu
-
Zesklovatíme cibulku, přidáme mangold s cuketou, česnek, bazalku, osolíme a podusíme. Smetanu si rozmícháme s vejcem a nivou a přidáme k podušené směsi. Necháme zhoustnout a pak vychladnout. Směsí potřeme rozválené listové těsto, svineme do závinu, potřeme vejcem a pečeme.